Placali & Soupe du Pêcheur
Une combinaison gourmande typiquement ivoirienne : le placali, une pâte de manioc fermenté, accompagne une soupe du pêcheur généreuse, riche en poissons, fruits de mer et épices locales.
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Garba
Un plat emblématique de la rue ivoirienne : semoule de manioc (attiéké) servie avec du poisson thon frit, relevé d’oignons émincés, piments frais et huile épicée.
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Foutou & Sauce Graine
Le foutou, pâte moelleuse de bananes ou d’ignames pilées, s’associe parfaitement à la sauce graine, une préparation onctueuse à base de noix de palme, agrémentée de viande ou poisson.
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